वेज कटलेट – Veg Cutlet – Vegetable Cutlets Recipe – Vegetable Cutlets Recipe in...
1/4 कप मैदा
1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च
4 उबले आलू
1 गाजर ( कद्दूकस)
1 शिमला मिर्च- बारीक कटी
१/२ कप बारीक कटी पत्ता गोभी
१/२ कप बारीक कटी फूल गोभी
1 कप बारीक कटी हरी मिर्च
1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक (कद्दूकस)
आधा कप हरा धनियां...
पालक लच्छा परांठा – Palak Laccha Paratha Recipe
2 कप गेहूं का आटा
200 ग्राम पालक
4 टेबल स्पून घी
1/2 इंच अदरक
1 हरी मिर्च
स्वादानुसार नमक
1/4 चम्मच अजवायन
सबसे पहले आपको पालक की प्यूरी बनानी है| इसके लिए पालक को काट ले, उसमें अदरक, कटी हरी मिर्ची और पानी डाल कर...
मसाला दोसा – Dosa -Masala Dosa Recipe – Masala Dosa Recipe in Hindi –...
मसाला डोसा स्वादिष्ट सांभर बहुत ही लोकप्रिय साउथ इंडियन डिश है जो हर किसी को बेहद पसंद है, सही कहा ना मैंने?
मसाला डोसा के लिए आवश्यक सामग्री –
दोसा का मिश्रण
3 कप चावल
1 कप उरद दाल
१ छोटा चम्मच मैथी दाना
3/4...
कुलचा – Kulcha – kulcha Recipe -Amritsari Kulcha
2 कप मैदा
1/4 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
1 छोटी चम्मच चीनी
2टेबल स्पून तेल
1/4 कप दही
स्वादानुसार नमक
2 टेबल स्पून हरा धनियां
एक प्याले या थाली में मैदा छान ले और बीच में एक गड्ढा बनाये और नमक, दही, बेकिंग सोडा, चीनी और...
राजमा – Rajma – Rajma Recipe -Rajma Masala -Rajma Recipe in Hindi
एक कप राजमा
स्वादानुसार नमक –
१/२ छोटा चम्मच से थोडा सा कम खाने का सोडा
3 टमाटर
2 हरी मिर्च
1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक का पेस्ट
2 टेबल स्पून तेल
१ चुटकी हींग
1/2 छोटा चम्मच जीरा
१/२ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
१/४ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
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