पिन्डी चना – Pindi Chana – Pindi Chana Recipe – Chana Pindi
1 कप काबुली चने
2 टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ
1 इंच अदरक का टुकड़ा पतला और लम्बा कटा हुआ
2 हरी मिर्च लम्बी कटी हुई
2 टेबल स्पून तेल
साबुत गरम मसाला- 1 इंच दालचीनी टुकड़ा, 1 तेजपत्ता, 7 काली मिर्च, 4...
उड़द दाल मसाला – Urad Dal Recipe – Urad Dal Masala
1/2 कप उड़द दाल
1 टमाटर का पेस्ट
1 हरी मिर्च का पेस्ट
½ छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
2 टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ
8 करी पत्ता
1/2 छोटा चम्मच जीरा
१ चुटकी हींग
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच...
चना दाल – Chana Dal Recipe -Chana Dal Tadka Recipe in Hindi
100 ग्राम चने की दाल
3 टमाटर
2 हरी मिर्च
1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक
२ टेबल स्पून घी
१ चुटकी हींग
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 टेबल...
पानी पूरी – पुचका – गोल गप्पा – Pani Puri -Pani Puri Recipe- Golgappa...
जब भी हमारा खास कर लेडीज का पानी पूरी खाने का मन होता है तो सब हमे टोकते हैं की बाहर की पानी पूरी नही खाओ, न जाने पानी कबका होगा, हाथ साफ होंगे की नही, साफ पानी इस्तेमाल...
फ्रेन्च बीन्स और नारियल (कद्दूकस) सब्जी
250 ग्राम फ्रेन्च बीन्स
½ कप कद्दूकस नारियल- (किया हुआ)
2 टेबल स्पून तेल
¼ छोटा चम्मच जीरा
¼ छोटा चम्मच राई
¼ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
स्वादानुसार नमक
1 बारीक कटी हरी मिर्च
½ इंच टुकड़ा कद्दूकस अदरक
¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चुटकी हींग
¼ छोटा...