Recipe In Hindi

समोसे के आटे के लिए आवश्यक सामग्री 2  कप मैदा 1/4 कप घी स्वादानुसार नमक भरावन के लिए . 4 आलू 1/2 कप मटर 2 हरी मिर्च 1  इंच लम्बा टुकड़ा अदरक कद्दूकस 2 टेबल स्पून हरा धनियां कटा हुआ 1 छोटा चम्मच धनियाँ पाउडर 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला 1/2...

200 ग्राम बेसन चटकी भर हल्दी स्वादानुसार नमक 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट 1 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट 2 टेबल स्पून नीबू का रस १ पाउच ईनो 1 टेबल स्पून तेल १/२ छोटा चम्मच राई 2 लम्बी कटी हरी मिर्च स्वादानुसार नमक 1 छोटा चम्मच चीनी 1 छोटा चम्मच नीबू...

500  ग्राम सफ़ेद कटहल (पीला या पका हुआ नही) 50  ग्राम बेसन ¾  कप तेल ¼  कप पुदीने पत्ते 2  टेबल स्पून हरा धनिया(बारीक कटा) 2  हरी मिर्च (बारीक कटी) 2  छोटा चम्मच अदरक पेस्ट ½  छोटा चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर ½  छोटा चम्मच...

225 ग्राम मक्की का आटा 150 ग्राम छिले हुए आलू 100 ग्राम गोभी 3 बारीक कटी हरी मिर्च 100 ग्राम बैगन ¼ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 इंच कद्दूकस अदरक का टुकड़ा 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक 2 टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया तेल ( आप...

बेसन – 3 बड़ा चम्मच/table spoon//केवी आलू – 1 भिन्डी – 8-10 ग्वार फली – 8-10 फूल गोभी- चार पांच टुकड़े हींग- 1 चुटकी मेथी दाना- 1/2 चम्मच जीरा 1/4 चम्मच करी पत्ता – 5-6 तेल -4 टेबल स्पून हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच नमक...