Cold Coffee recipe in Hindi/कोल्ड कॉफी बनाने की विधि हिंदी में: कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हो हमारी बताई गई पिछले रेसिपी आप लोगों को काफी पसंद आई होगी और आप लोगों ने उस रेसिपी को अपने घर में भी बनाने की पूरी कोशिश की होगी| दोस्तों गर्मी के मौसम की लगभग लगभग शुरुआत हो चुकी है और गर्मी के मौसम का मतलब है कोल्ड ड्रिंक, आइसक्रीम, कोल्ड कॉफी आदि लेकिन इन सब के लिए आपको घर के बाहर जाकर इन सब चीजों का रन उठाना पड़ता है, क्यों है ना?
लेकिन अब आपको गर्मी में अपने घर से बाहर निकल कर अपने पसंद की ठंडी ठंडी कोल्ड कॉफी पीने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि मैं आज आपको कोल्ड कॉफी की रेसिपी बताने जा रही हूं जिसे पढ़कर आप अपने घर में ही मार्केट की तरह कोल्ड कॉफी आराम से बना सकते हैं| घर में बने होने की वजह से आप इसे बिना किसी फिकर के अपने परिवार वालों को भी दे सकते हैं और अपने बच्चों को भी पिला सकते हैं| तो अगर आपके बच्चे घर के बाहर जाकर कोल्ड कॉफी पीने की जिद करें तो आप हमारा या आर्टिकल पड़े और घर में ही कोल्ड कॉफी बनाकर इंजॉय करें| कोल्ड कॉफी की रेसिपी जाने के लिए हमारा या आर्टिकल ऑन तक पढ़े|
कोल्ड कॉफी बनाने के लिए कुछ आवश्यक सामग्री/ Important ingredients for Cold Coffee:
- 1/2 आधा लीटर ठंडा दूध
- 4 चार छोटे चम्मच कॉफी पाउडर
- 1/2 आधा कप के लगभग चीनी
- 1 एक छोटा चम्मच चॉकलेट पाउडर Chocolate Powdwe
- चॉकलेट सिरप (सजावट के लिए)
- कुछ बर्फ के टुकड़े Ice Cubes
- दो चम्मच गरम पानी
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कोल्ड कॉफी बनाने की विधि/ Cold Coffee recipe in Hindi:
- कोल्ड कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले एक कप में गरम पानी में कॉफी पाउडर डालें और इसे अच्छे तरीके से फेट कर एक पतली पेस्ट बना लें| ऐसा करने से कॉफी दूध में अच्छे से मिल जाएगा|
- गर्म पानी में कॉफी को घोल लेने के बाद, मिक्सर ग्राइंडर का एक बड़ा जार ले उसमें ठंडा दूध डालें, दूध में कॉफी और गर्म पानी का घोल, चीनी, चॉकलेट पाउडर और बर्फ के टुकड़े डालकर इसे अच्छे से ब्लेंड कर लें|
- कुछ सेकेंड तक कॉफी को ब्लेंड करने के बाद मिक्सर ग्राइंडर का ढक्कन उठाकर देखें, कॉफी में बहुत सारा झाग हो गया होगा अब आपको इस ब्लेंड किए हुए कॉफी को ग्लास में निकालें|
- कोल्ड कॉफी की गार्निशिंग करने के लिए गिलास में थोड़ा सा चॉकलेट सिरप लगाएं और बर्फ के कुछ टुकड़ों को कूटकर डाल दे| अब इनके ऊपर ब्लेंड करके रखे गए कोल्ड कॉफी को डालें, ऊपर से थोड़ा चॉकलेट पाउडर और कॉफी पाउडर डालकर इसे अपने घर वालों को ठंडा ठंडा सर्व करें|
कोल्ड कॉफी बनाते वक्त ध्यान में रखने वाली कुछ जरूरी बातें/ Important things to remember:
- कोल्ड कॉफी बनाने के लिए आप फुल क्रीम मिल्क का इस्तेमाल करेंगे तो ज्यादा अच्छा होगा, आपकी कोल्ड कॉफी ज्यादा गाढी बनेगी|
- इस कोल्ड कॉफी में आप अपने स्वाद के अनुसार चीनी डालें, अगर आपको शुगर की बीमारी है तो आप इसमें से शुगर फ्री डालें|
- अगर आपके पास कोई चॉकलेट है तो इससे ब्लेंड करते वक्त इसमें कुछ चॉकलेट के टुकड़े भी डाल सकते हैं|
- कोल्ड कॉफी के ऊपर थोड़ी सी वनीला आइसक्रीम यह चॉकलेट आइसक्रीम डालकर आप इसे टेस्ट कर सकते हैं|
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यह कुछ छोटी मोटी बातें हैं जिन्हें ध्यान में रखकर आप अपने घर में ही बाजार की तरह टेस्टी ठंडी ठंडी कोल्ड कॉफी बना सकते हैं और इससे अपने पूरे परिवार वालों के साथ बैठकर एंजॉय कर सकते हैं| यह रेसिपी इतनी सिंपल है कि आपसे कभी भी अपने घर में बना सकते हैं, घर में रखे गए कॉफी पाउडर और दूध, चीनी के साथ आप नॉर्मल कॉफी को भी एक अलग तड़का देकर उसे या कोल्ड कॉफी का रूप दे सकते हैं| अपने घर में इस डिलीशियस और झटपट बनने वाली कोल्ड कॉफी की रेसिपी को जरूर ट्राई कीजिए और हमें कमेंट सेक्शन में कमेंट करके भी जरूर बताइएगा कि आपने इस सिंपल कोल्ड कॉफी की रेसिपी को अपने घर में किस तरीके से बनाया और आपको और आपके घर वालों को या कितना ज्यादा पसंद आया|
साथ ही अगर आपको ऐसे ही किसी अन्य रेसिपी के बारे में कुछ पूछना है या कोई अन्य रेसिपी बनानी सीखनी है तो आप वह भी हमें कमेंट सेक्शन में कमेंट करके पूछ सकते हैं हम आपके द्वारा पूछे गए प्रश्न पी को बताने की पूरी कोशिश करेंगे आर्टिकल पसंद आया होगा तो अपने दोस्तों के साथ हमारे इस आर्टिकल को अन्य सोशल मीडिया पर जरूर शेयर कीजिए| मिलते हैं हमारे द्वारा बताए गए अन्य रेसिपी में|
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