Mushroom Paneer Makhni Recipe: आजकल किसी भी शादी में जाओ तो डिनर मे कुछ चीजे जरुर होती है एक तो मशरूम और दूसरा है पनीर की कोई सब्जी| कई बार तो मशरूम पनीर मखनी की सब्जी| नाम ही इतना अच्छा है तो खाने में कितनी टेस्टी सब्जी होगी| तो क्यों ना घर पर बनाई जाए| तो चलिए चश्मा पहन लीजिये और Mushroom Paneer Makhni Recipe पढना करे दीजिये|
मशरूम पनीर मखनी रेसिपी (Mushroom Paneer Makhni Recipe) के लिए आवश्यक सामग्री
- पनीर 200 ग्राम
- मशरूम 20
- प्यामज 1
- लहसुन 5 कली
- जीरा 1/2 चम्म च
- टमाटर प्यूपरी 2 बड़े चम्मजच
- हरी मिर्च 2
- मिर्च पाउडर 1 चम्म च
- गरम मसाला 1 चम्म च
- ताजी क्रीम 2 चम्मच
- बटर 1 चम्म च
- हरा धनिया सजावट के लिए
मशरूम पनीर मखनी रेसिपी बनाने की विधि- Mushroom Paneer Makhni Recipe In Hindi
- मशरूम काट ले
- प्याज, लहसुन, हरी मिर्च को बारीक काट ले|
- पनीर को अपनी पसंद के आकार में काट ले|
- क्रीम को फेट ले|
- कढाई या पैन में मक्खन डाले और गरम करे|
- अब इसमें जीरा, बारीक़ कटी हरी मरीच, बारीक़ कटा प्याज डाले और भूने|
- जब मसाला थोडा भून जाए बारीक़ कटी लहसुन डाले और भूने|
- अब इसमें कटे मशरूम डाले और भूने|
- भूनते वक्त जब आपको लगे मशरूम अपना रस छोड़ रहा है तब इसमें लाल मिर्च पाउडर, टमाटर प्यूरी और स्वादानुसार नमक डाले और ५ मिनट तक भूने|
- अब इसमें पनीर, गरम मसाला और पानी डाले, गाढ़ी ग्रेवी चाहिए तो कम पानी डाले और थोड़ी पतली ग्रेवी चाहिए तो थोडा ज्यादा पानी डाले|
- अब ढक्कन लगा दे और सब्जी को पकने दे, करीबन १० मिनट|
- आपकी सब्जी तैयार है|
- सब्जी बाउल में निकाले और उसके ऊपर क्रीम डाले और हरे धनिये से सजाये|.
गरमा गरम मशरूम पनीर मखनी आपके भूखे पेट में जाने के तैयार है, तो दोस्तों बनाओ और टूट पड़ो|
क्या आप भी इसी तरह मशरूम पनीर मखनी बनाती हैं? अगर नही तो आपकी Mushroom Paneer Makhni Recipe मुझे कमेंट के जरिये जरुर बताये|
नीचे दी गयी कुछ और पनीर रेसिपीज पर नज़र डाले:
