आलू पेटिस बनाने की रेसिपी हिंदी में/ Aaloo Patties recipe in Hindi: कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं हमारी बताई गई पिछली रेसिपी आप लोगों को पसंद आई होगी और आप लोगों ने उस रेसिपी को अपने घर में बनाने की पूरी कोशिश की होगी| दोस्तों लॉक डाउन की वजह से हम सब अपने घर में ही रहते हैं और घर में ही तरह-तरह की रेसिपी और डिश बना कर खाते हैं, कई दिनों से मुझे कमेंट में लोग आलू पेटिस की रेसिपी पूछ रहे थे इसलिए मैंने सोचा कि क्यों ना इस बार मैं आपके साथ आलू पेटिस की रेसिपी शेयर करूं|
आप सब ने आलू पेटिस तो खाया ही होगा? यह स्कूल/ कॉलेज के कैंटीन से लेकर लगभग हर छोटे मोटे स्नैक्स पॉइंट पर मिलता है| पेटिस काफी अलग अलग चीजों को डालकर बनाते हैं जैसे कि पनीर पेटिस, मटर पेटिस, वेज पेटीज, नॉन वेज पेटिस, आलू की पेटिस आदि| आप सब सोच रहे होंगे की पेटिस बनाना काफी मुश्किल होगा लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है, आप हमारे बताए गए इस रेसिपी को पढ़े और अपने घर में अपने परिवार वालों के लिए अपने बच्चों के लिए यह आलू की पेटिस को सुबह के नाश्ते या शाम के नाश्ते में एक बार जरूर ट्राई कीजिए| घर में बनने की वजह से यह आप अपने बच्चों को भी बिना डरे खिला सकते हैं, अगर आपको इसको थोड़ा और हेल्दी बनाना है तो आप इसमें अपने पसंद की कोई हरी सब्जी डालकर भी पेटिस बना सकते हैं तो चलिए देखते हैं आलू पेटिस बनाने की रेसिपी|
आलू पेटिस बनाने के लिए कुछ आवश्यक सामग्री/ important ingredients for Aaloo Patties:
- 2 1/2 ढाई कप मैदा
- 1 एक छोटा चम्मच साबुत जीरा
- 2 दो से 3 तीन हरी मिर्च (बिल्कुल बारीक टुकड़ों में कटी हुई)
- 1 एक बड़े साइज का प्याज (बिल्कुल बारीक टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 एक मीडियम साइज का शिमला मिर्च (बिल्कुल बारीक टुकड़ों में कटा हुआ)
- 3 बड़े साइज के आलू (उबले हुए)
- 2 बड़ा चम्मच हरा मटर
- स्वाद के अनुसार भर नमक
- 1/2 आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 आधा छोटे चम्मच से थोड़ा सा ज्यादा धनिया पाउडर
- 1/2 आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
