- 300 ग्राम पनीर
- 1 हरी शिमला मिर्च – मोटे मोटे काट ले
- १ लाल शिमला मिर्च मोटा मोटा काट लो
- 3 टेबल स्पून कार्न फ्लोर
- 1/4 कप टमाटो सास
- 1/4 कप ओलिव ओइल
- 2 छोटी चम्मच सिरका
- 2 छोटी चम्मच सोया सास
- 2 छोटी चम्मच चिल्ली सास
- 2 हरी मिर्च कटी हुई
- 1 इंच टुकड़ा अदरक कद्दूकस
- स्वादानुसार नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
- 1 चुटकी अजीनो मोटो
- 10 पोदीना के पत्ते
- पनीर को अपने पसंद के आकार में काट लो और कॉर्न फ्लौर में लपेट लो| ऐसा करने के लिए एक प्लेट में १/२ कॉर्न फ्लौर डाले और पनीर उस प्लेट में डालकर लपेटे|
- अब नानस्टिक कढ़ाई या पैन में करीबन 2 टेबल स्पून तेल डाले और फैला दे| अब पनीर डाले और सेक ले| जब हलके ब्राउन हो जाये तब निकाल ले|
- अब पैन में तेल डाले और हरी मिर्च, हरी शिमला मिर्च और अदरक डाले और भूने| अब लाल शिमला मिर्च डाले और भूने| अब पनीर, सोया सास, टमाटो सास, , सिरका, चिल्ली सास, चिल्ली फ्लेक्स, अजीनोमोटो, काली मिर्च और नमक डाले और भूने| कम आंच में भूनना है| सब चीजो को अच्छे से मिलाते हुए भूने|
- अब बचे १/२ कॉर्न फ्लौर में करीबन १/४ कप पानी डाले और अच्छे से मिक्स करे और पैन में डाले और १-२ मिनट पका ले| चम्मच से चलते हुई पकाए|
- अब पोदीना तोड़ कर डाले और मिक्स कर ले|
चिली पनीर रेसिपी तैयार है खाने और खिलाने को|
search related terms-
chilli paneer recipe in hindi,chilli paneer in hindi,chilli paneer banane ki vidhi,chilli in hindi,how to make chilli paneer,how to make paneer chilli,how to make chilli paneer in hindi,how to cook chilli paneer,recipe for chilli paneerchilli paneer gravy,chilli paneer recipe hindi.
